2024-02

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긴자 웨스트 쇼트케이크

긴자 웨스트는 1947년 창업. 이름의 유래는 본점 일대가 과거 '니시 긴자'라고 불렸던 것에서 유래했다. 테이크아웃 코너 외에 클래식한 분위기의 카페도 병설되어 있다. 쇼트케이크는 단골 메뉴다. 구매점긴자 웨스...
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CANAL CAFE Boutique 딸기와 메이플 타르트

CANAL CAFE Boutique는 구 에도성 외성에 직접 접해 있는 케이크 전문점이다. 이다바시 역에서 가장 가까운 곳에 위치해 있어 교통이 편리하다. 딸기와 메이플 타르트에는 큼직한 딸기가 사용되었다. 구매...
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파블로프 크렘 바니유

파블로프는 요코하마에 2곳, 도쿄에 3곳의 매장을 운영하고 있는 양과자점이다. '크렘 바니유'는 파운드 케이크다. 메이플 맛의 반죽에 커스터드가 사용되었다. 오픈 초기부터 인기 상품이다. 구매점파블로프 도라노몬점...
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파블로프 이베르

파블로프는 요코하마에 2곳, 도쿄에 3곳의 매장을 운영하고 있는 양과자점이다. 겨울 한정으로 판매하는 '이베르'는 초콜릿 스펀지, 초콜릿 무스, 프랑보아즈 쥬레 등이 사용되었다. 테이크아웃도 가능하지만, 유통기한은...
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YATSUDOKI 딸기 프로마쥬 타르트

야츠도키의 기간 한정 디저트입니다. 시즈오카현산 딸기를 사용하고 있습니다. 구매점YATSUDOKI 긴자 7초메주소 東京都中央区銀座7-15-11전화 03-3543-1303영업시간 10:00-19:30교통편 도에이 ...
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YATSUDOKI 프레이즈 샨티

야츠도키의 기간 한정 디저트입니다. 안에는 생크림에 시즈오카현산 딸기가 한 알 통째로 들어 있습니다. 구매점YATSUDOKI 긴자 7초메주소 東京都中央区銀座7-15-11전화 03-3543-1303영업시간 10:0...
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만년당 백과건과

'만년당'은 1613년 교토에서 창업해 메이지 시대에 도쿄로 이전한 일본 전통 과자의 명가이다. 레몬 리큐어 맛의 양갱에 무화과, 파인애플, 귤, 토마토, 생강이 들어 있다. 구매점만년당 본점주소 도쿄도 츄오구 ...
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긴자 미유키관 와쿠리의 몽블랑

도쿄 긴자를 중심으로 도쿄 도내에 카페를 운영하는 '긴자 미유키관'. 그 중 '케이크 팩토리'는 직접 만든 케이크와 구운 과자를 만들어 테이크아웃만 가능하다. '와쿠리노 몽블랑'은 구마모토산 밤, 생크림, 머랭을 ...
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긴자 미유키관 스트로베리 제노와즈

도쿄 긴자를 중심으로 도쿄 도내에 카페를 운영하는 '긴자 미유키관'. 그 중 '케이크 팩토리'는 직접 만든 케이크와 구운 과자를 만들고 있으며, 매장 내에는 먹을 수 있는 공간은 없다. '스트로베리 제노와즈'는 단...
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가마쿠라 가마쿠라 와라비모치

'가마쿠라 와라비모찌'는 2004년에 설립된 니가타현에 있는 회사가 만들고 있다. 와라비모찌는 고사리라는 식물의 줄기에서 나오는 전분으로 만든 달콤한 떡이다. 일본에서 오래전부터 전해 내려오는 일본 전통 과자다. ...