2024-12

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썬후르츠 배의 샤를로트

1925년 설립된 청과점에 뿌리를 둔 과일 전문점인 썬후르츠는 2025년 창립 100주년을 맞이하는 과일 전문점이다. '배의 샬롯'은 바닐라 무스, 스펀지 위에 배 설탕에 절인 배를 듬뿍 넣어 만든 디저트다. 구...
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썬후르츠 포도 타르트

1925년 창업한 청과물 가게에 뿌리를 둔 과일 전문점으로, 2025년 창립 100주년을 맞이한다. '포도 타르트'는 커스터드 크림 위에 샤인머스켓, 피오네가 듬뿍 들어간다. 구입처 サン・フルーツ 東京ミッドタウン...
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스타벅스 바나나 쌀가루 롤 케이크

스타벅스 디저트입니다. 버려질 수 있는 불량 바나나를 사용했다. 쌀가루를 사용해 밀가루를 사용하지 않은 롤케이크입니다. 구입처 스타벅스 아오야마 빌딩점 주소 도쿄도 미나토구 기타 아오야마 1-2-3 아오야마 빌딩...
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스타벅스 스위트 포테이토 & 바닐라 라시폰 케이크

스타벅스의 시즌 한정 디저트다. 고구마 맛의 쉬폰 반죽 위에 휘핑크림과 고구마 크림을 얹어 만든 디저트다. 구입처 스타벅스 아오야마 빌딩점 주소 도쿄도 미나토구 기타 아오야마 1-2-3 아오야마 빌딩 전화 03-...
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FLO 쇼콜라 메일

FLO는 프랑스 요리를 기본으로 한 케이크, 타르트, 반찬 등을 판매하는 매장이다. 관동을 중심으로 114개 매장을 운영하고 있다. '쇼콜라 아메르'는 초코 무스를 비스키 쇼콜라 아메르로 샌드한 케이크다. 구입처...
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FLO 딸기 쇼트케이크

FLO는 프랑스 요리를 기본으로 한 케이크, 타르트, 반찬 등을 판매하는 매장이다. 관동을 중심으로 114개 매장을 운영하고 있다. 딸기 쇼트케이크는 스테디셀러다. 메이플 시럽이 들어간 스펀지에 딸기가 샌드되어 있...
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긴자 웨스트 생 마시멜로 케이크

긴자 웨스트는 1947년 창업. 인공 향료, 색소 등을 거의 사용하지 않고 케이크를 만드는 것이 특징이다. '생 마시멜로 케이크'는 매장 한정 판매. 프랑보아즈 생 마시멜로에 리치 화이트 초콜릿을 사용했다. 구입...
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긴자 웨스트 몽블랑

긴자 웨스트는 1947년 창업. 인공 향료, 색소 등을 거의 사용하지 않는 것이 특징이다. '몽블랑'은 매장 한정 판매. 일본산 밤 100%의 마론 페이스트를 사용하고 있다. 구입처 긴자 웨스트 긴자 본점 주소 ...
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후쿠시마야 말차 한천 앙금

'후쿠시마야'는 후쿠시마 토오루 씨가 1980년에 창업한 식품 판매점이다. 일본의 전통 문화를 배경으로 한 전통 식재료를 취급하는 가게다. '말차 한천 앙미츠'도 일본 전통 과자다. 인공 조미료를 사용하지 않은 옛...
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타무라마치 키무라야 베리베리

'타무라마치 기무라야'는 1900년 창업한 전통 있는 가게입니다. 긴자의 기무라야 총본점에서 영업권을 출자받아 설립되었다. '베리베리'는 버터가 듬뿍 들어간 반죽에 무스가 어우러져 있다. 구입처 田村町木村屋本店 ...