2025-03

허브스 초콜릿 케이크

허브스는 1976년 나고야에 개점한 커피숍이 모태가 된 가게다. 토카이 지방, 간사이, 관동 지방에 38개 매장, 뉴욕에 1개 매장을 운영하고 있다. '초콜릿 케이크'에는 초콜릿 크림과 호두가 사용된다. 브랜디로 ...

르노트르 미르피유 바니유

르누아뜨는 1957년 파리에서 시작된 양과자 전문점이다. 일본에는 도쿄도 내에 4개의 매장만 있다. '밀푀유 바니유'는 파이 반죽에 발효 버터, 파이 반죽 사이사이에 바닐라 크림을 사용했다. 구입처 르느와르 긴자...