Sweets 파티스리 앙비그램 가마쿠라 유즈 프로마쥬
'앰비그램 가마쿠라'는 도쿄 아자부 레스토랑의 자매점으로 2016년에 오픈했다. 마츠야 긴자점에는 2018년에 진출했다. '유자 프롬마쥬'는 레어 치즈 무스, 유자 잼, 피스타치오 크림을 사용했다.
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긴자
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Sweets 파티스리 앙비그램 가마쿠라 타르트 피스터슈
'앰비그램 가마쿠라'는 2016년 도쿄 아자부 레스토랑의 자매점으로 오픈했다. 마츠야 긴자점에는 2018년에 진출했다. '타르트 피스타슈'는 구운 피스타치오 타르트, 캐러멜 무스, 피스타치오 생크림을 사용했다.
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Sweets 와코 몽블랑
긴자 4초메의 와코 본점 및 와코의 '아넥스'에서는 케이크 등 식품을 취급하고 있다. 초콜릿이 유명하지만 생케이크도 취급하고 있다. '몽블랑'에는 프랑스산 마론 페이스트와 쿠마모토현산 와쿠모리 페이스트를 조합한 크...
Sweets 와코 밀피유
긴자 4초메의 와코 본점 및 와코의 '아넥스'에서는 케이크 등 식품을 취급하고 있다. 초콜릿이 유명하지만 생케이크도 취급하고 있다. 밀푀유도 인기 상품이다.
구입처 와코 아넥스 케이크&초콜릿 숍 주소 도쿄...
Sweets 고디바 초콜릿즈코트
고급 초콜릿 제조업체인 고디바(GODIVA)가 만드는 케이크다. “초콜릿즈코트” 에는 벨기에산 다크 초콜릿, 오렌지 껍질, 레몬 껍질을 사용했다.
구입처 고디바 미츠코시 긴자 주소 도쿄도 츄오구 긴자 4-6-16...
Sweets 고디바 초코렛과 카사마 밤 롤케이크
고급 초콜릿 제조업체인 GODIVA가 만든 케이크입니다. “쇼콜라와 카사마 밤 롤케이크” 에는 벨기에산 다크 초콜릿과 이바라키현 카사마시의 브랜드 밤인 “카사마 밤” 이 사용되었다.
구입처 고디바 미츠코시 긴자 ...
Sweets 앙리 샤르팡티에 과일 타르트
앙리 샤르팡티에는 1969년 효고현 아시야에서 창업한 디저트 전문점이다. 타르트 반죽 위에 아몬드 크림. 딸기, 귤, 복숭아 등 6종류의 과일이 사용되었다.
구입처 앙리 샤르팡티에 긴자 메종 주소 도쿄도 츄오구 ...
Sweets 앙리 샤르팡티에 나폴레옹 파이
앙리 샤르팡티에의 밀푀유입니다. '과자의 황제'라는 뜻이 있다고 합니다. 단맛이 적은 커스터드 크림과 딸기의 신맛이 특징입니다. 긴자 메종점, 도쿄역점에서 한정 판매한다.
구입처 앙리 샤르팡티에 긴자 메종 주소 ...
Sweets 르노트르 미르피유 바니유
르누아뜨는 1957년 파리에서 시작된 양과자 전문점이다. 일본에는 도쿄도 내에 4개의 매장만 있다. '밀푀유 바니유'는 파이 반죽에 발효 버터, 파이 반죽 사이사이에 바닐라 크림을 사용했다.
구입처 르느와르 긴자...
Sweets 르노트르 프레지르
르누아뜨는 1957년 파리에서 시작된 양과자 전문점이다. 일본에는 도쿄도 내에 4개의 매장만 있다. 마다가스카르산 바닐라와 비터 초콜릿 2층으로 구성된 케이크다.
구입처 르느와르 긴자 미츠코시점 주소 도쿄도 츄오...
