긴자

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안테놀 콩가루 향이 나는 일본산 밤나무 몽블랑

안테놀은 1978년 고베에서 탄생한 양과자 전문점이다. '콩가루 향기 나는 일본산 밤 몽블랑'에는 구마모토현산 일본산 밤을 사용하고 있다. 구입처 안테놀 긴자 미츠코시점 주소 도쿄도 츄오구 긴자 4-6-16 긴자...
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앙리 샤르팡티에(Henri Charpentier) 키요미 오렌지 쇼트케이크

앙리 샤르팡티에(Henri Charpentier)는 1969년 효고현 아시야에서 창업한 디저트 전문점이다. 해외를 포함해 118개의 매장을 운영하고 있다. 키요미 오렌지는 귤과 오렌지의 혼합 품종이다. 이 케이크는...
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앙리 샤르팡티에 쇼트케이크

앙리 샤르팡티에는 1969년 효고현 아시야에서 창업한 디저트 전문점이다. 해외를 포함해 118개의 매장을 운영하고 있다. 쇼트케이크는 인기 있는 스테디셀러다. 구입처 앙리 샤르팡티에(Henri Charpentie...
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파티스리 앙비그램 가마쿠라 유즈 프로마쥬

'앰비그램 가마쿠라'는 도쿄 아자부 레스토랑의 자매점으로 2016년에 오픈했다. 마츠야 긴자점에는 2018년에 진출했다. '유자 프롬마쥬'는 레어 치즈 무스, 유자 잼, 피스타치오 크림을 사용했다. 구입처 패스트...
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파티스리 앙비그램 가마쿠라 타르트 피스터슈

'앰비그램 가마쿠라'는 2016년 도쿄 아자부 레스토랑의 자매점으로 오픈했다. 마츠야 긴자점에는 2018년에 진출했다. '타르트 피스타슈'는 구운 피스타치오 타르트, 캐러멜 무스, 피스타치오 생크림을 사용했다. ...
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와코 몽블랑

긴자 4초메의 와코 본점 및 와코의 '아넥스'에서는 케이크 등 식품을 취급하고 있다. 초콜릿이 유명하지만 생케이크도 취급하고 있다. '몽블랑'에는 프랑스산 마론 페이스트와 쿠마모토현산 와쿠모리 페이스트를 조합한 크...
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와코 밀피유

긴자 4초메의 와코 본점 및 와코의 '아넥스'에서는 케이크 등 식품을 취급하고 있다. 초콜릿이 유명하지만 생케이크도 취급하고 있다. 밀푀유도 인기 상품이다. 구입처 와코 아넥스 케이크&초콜릿 숍 주소 도쿄...
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고디바 초콜릿즈코트

고급 초콜릿 제조업체인 고디바(GODIVA)가 만드는 케이크다. “초콜릿즈코트” 에는 벨기에산 다크 초콜릿, 오렌지 껍질, 레몬 껍질을 사용했다. 구입처 고디바 미츠코시 긴자 주소 도쿄도 츄오구 긴자 4-6-16...
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고디바 초코렛과 카사마 밤 롤케이크

고급 초콜릿 제조업체인 GODIVA가 만든 케이크입니다. “쇼콜라와 카사마 밤 롤케이크” 에는 벨기에산 다크 초콜릿과 이바라키현 카사마시의 브랜드 밤인 “카사마 밤” 이 사용되었다. 구입처 고디바 미츠코시 긴자 ...
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앙리 샤르팡티에 과일 타르트

앙리 샤르팡티에는 1969년 효고현 아시야에서 창업한 디저트 전문점이다. 타르트 반죽 위에 아몬드 크림. 딸기, 귤, 복숭아 등 6종류의 과일이 사용되었다. 구입처 앙리 샤르팡티에 긴자 메종 주소 도쿄도 츄오구 ...