만년당

'만년당'은 1613년 교토에서 창업해 메이지 시대에 도쿄로 이전한 일본 전통 과자 전문점이다. '오메데슈'는 '축하합니다'라고 읽는다. 만년당에서 대대로 이어져 내려온 사양서로 만든 축하 과자다. 購入店萬年堂本...

'만년당'은 1613년 교토에서 창업해 메이지 시대에 도쿄로 이전한 일본 전통 과자 전문점이다. 오메데슈(축하합니다)는 이 가게의 대표 상품이다. 옛날부터 전해 내려오는 레시피에 따라 전통적인 제법을 지켜서 만들고...