밤

'파티스리 사다하루아오키'는 파리에서 주목받는 일본인 파티시에 아오키 다케시(青木定治)의 양과자점이다. '몽블랑 와글와글 호지차'는 가을 한정 케이크. 효고현 단바산 밤과 호지차의 크렘샹티를 사용했다. 구입처 주...

파리 오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 전통 있는 양과자점이다. '몽블랑'은 매장 한정 판매. 구입처 巴裡 小川軒 新橋店 주소 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1階 전화 03-3571-7...

파리오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 전통 있는 양과자점이다. '신구리의 몽블랑'은 매장 한정, 계절 한정으로 판매한다. 구입처 巴裡 小川軒 新橋店 주소 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館...

카페 파울리스타는 1910년 긴자에 창업한 카페다. 현존하는 일본에서 가장 오래된 카페로 알려져 있다. 존 레논, 아쿠타가와 류노스케 등 문화인도 다녀갔다고 한다. '몽블랑'에는 커피 크림이 사용되고 있다. 위에 ...

도쿄 긴자를 중심으로 도쿄 도내에 6곳의 카페를 운영하는 '긴자 미유키칸'. 그 중 '케이크 팩토리'는 직접 만든 케이크와 구운 과자를 만들고 있으며, 매장 내에는 먹을 수 있는 공간은 없다. '와쿠리노 몽블랑'은...

긴자 4초메의 와코 본점 및 와코의 '아넥스'에서는 케이크 등 식품을 취급하고 있다. 초콜릿이 유명하지만 생케이크도 취급하고 있다. '몽블랑'에는 프랑스산 마론 페이스트와 쿠마모토현산 와쿠모리 페이스트를 조합한 크...