Sweets 허브스(HARBS) 딸기 케이크
허브스는 1976년 나고야에 개점한 커피숍이 모태가 된 가게다. 도카이 지방, 간사이, 관동 지방에 38개 점포, 뉴욕에 1개 점포를 운영하고 있다. '딸기 케이크'는 스테디셀러다. 스펀지와 딸기, 생크림이 겹겹이...
쇼트케이크
Sweets 
Sweets 파티스리 SATSUKI 신슈퍼아마오 쇼트케이크
도쿄 도심의 대규모 호텔 '호텔 뉴오타니' 내에 있는 총주방장이 감수한 케이크 전문점이다. '신슈퍼 아마오 쇼트 케이크'는 규슈의 브랜드 딸기 '하카타 아마오'의 단맛을 살린 계절 한정 케이크다.
구입처 Pati...
Sweets 긴자 웨스트 쇼트케이크
긴자 웨스트는 1947년 창업. 처음에는 레스토랑으로 개업했지만 현재는 제과 부문과 카페로 운영되고 있다. '쇼트케이크'는 계절 한정 상품이다.
구입처 긴자 웨스트 긴자 본점 주소 도쿄도 츄오구 긴자 7-3-6 ...
Sweets YATSUDOKI 자사 농장 딸기 쇼트케이크
야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. 야마나시현 주오시에 위치한 공장 옆 부지에 자체 농장 '샤토레제 팜'을 운영하고 있으며, 이곳에서 수확한 딸기를 사용하고 있다.
구입처 YATSUDOKI 긴자 7초메 주...
Sweets 앙리 샤르팡티에(Henri Charpentier) 키요미 오렌지 쇼트케이크
앙리 샤르팡티에(Henri Charpentier)는 1969년 효고현 아시야에서 창업한 디저트 전문점이다. 해외를 포함해 118개의 매장을 운영하고 있다. 키요미 오렌지는 귤과 오렌지의 혼합 품종이다. 이 케이크는...
Sweets DEAN and DELUCA 아라본느 밤 쇼트케이크
DEAN and DELUCA 롯폰기점은 일본 내 플래그십 매장이라고 할 수 있다. 매우 다양한 식품을 취급하는 식품점이다. 도쿄 미드타운 안에 있다. 이 '밤 쇼트케이크'는 아카사카의 케이크 가게 '아라본느'가 제...
Sweets 긴자 웨스트 골든키위 쇼트케이크
긴자 웨스트는 1947년 창업. 인공 향료, 색소 등을 거의 사용하지 않고 케이크를 만드는 것이 특징이다. '골든 키위 쇼트케이크'는 계절 한정으로 판매한다. 단맛이 강한 골든키위를 하룻밤 동안 시럽에 담근 것을 ...
Sweets FLO 딸기 쇼트케이크
FLO는 프랑스 요리를 기본으로 한 케이크, 타르트, 반찬 등을 판매하는 매장이다. 관동을 중심으로 114개 매장을 운영하고 있다. 딸기 쇼트케이크는 스테디셀러다. 메이플 시럽이 들어간 스펀지에 딸기가 샌드되어 있...
Sweets 타무라마치 기무라야 과일 쇼트케이크
'타무라마치 키무라야'는 1900년 창업한 전통 있는 가게다. 빵을 제조 판매했지만 현재는 디저트, 양식이 주를 이루고 있다. 케이크도 매장에 진열되어 있으며, 테이크아웃도 가능하다. '과일 쇼트케이크'는 단골 상...
Sweets 앙리 샤르팡티에 밤 쇼트케이크
앙리 샤르팡티에는 1969년 효고현 아시야에서 창업한 디저트 전문점이다. '밤의 쇼트케이크'는 계절 한정 상품이다. 밤 스펀지에 럼주 시럽을 넣어 밤의 풍미를 더욱 돋보이게 한다.
구입처 앙리 샤르팡티에 신주쿠 ...
