신바시

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타무라마치 키무라야 베리베리

'타무라마치 기무라야'는 1900년 창업한 전통 있는 가게입니다. 긴자의 기무라야 총본점에서 영업권을 출자받아 설립되었다. '베리베리'는 버터가 듬뿍 들어간 반죽에 무스가 어우러져 있다. 구입처 田村町木村屋本店 ...
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타무라마치 기무라야 과일 쇼트케이크

'타무라마치 키무라야'는 1900년 창업한 전통 있는 가게다. 빵을 제조 판매했지만 현재는 디저트, 양식이 주를 이루고 있다. 케이크도 매장에 진열되어 있으며, 테이크아웃도 가능하다. '과일 쇼트케이크'는 단골 상...
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폴의 피유테 오 시트론

구입처는 신바시역에 위치한 테이크아웃 전문점이다. '피유테 오 시트론'은 발효 버터를 사용한 파이에 레몬 초콜릿 가나슈와 아몬드 크림이 들어간 파이다. 구입처 PAUL 주소 도쿄도 미나토구 신바시 2초메 동쪽 출...
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폴의 카누레 시트론

구입처는 신바시역에 있는 테이크아웃 전문점이다. '카누레 시트론'은 레몬의 신맛이 나는 반죽을 사용했다. 구입처 PAUL 주소 도쿄도 미나토구 신바시 2초메 동쪽 출구 지하상가 1호 윙 신바시 B1F(신바시역 지...
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오가와켄 생마크

오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 양식당이 그 뿌리다. '재료 80%, 솜씨 20%'를 모토로 엄선된 원재료를 사용하고 있다. 첨가물도 거의 사용하지 않는다. '생마르탱'은 프랑스의 전통 과자입니다...
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오가와켄 초코 에클레어

오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 양식당이 그 뿌리다. '재료 80%, 솜씨 20%'를 모토로 엄선된 원재료를 사용하고 있다. 첨가물도 거의 사용하지 않는다. '초코 에클레어'는 커스터드 크림과 고...
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긴자 웨스트 마론

긴자 웨스트는 1947년 창업. 인공 향료, 색소 등을 거의 사용하지 않는 것이 특징이다. '마론'은 매장 한정 판매. 일본산 밤을 스펀지 반죽으로 샌드하고 표면을 프랄린으로 코팅한 것이 특징이다. 구매점긴자 웨...
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긴자 웨스트 쇼트케이크

긴자 웨스트는 1947년 창업. 인공 향료, 색소 등을 거의 사용하지 않는 것이 특징이다. '쇼트케이크'는 스테디셀러다. 구매점긴자 웨스트 긴자 본점주소 東京都中央区銀座7-3-6전화 03-3571-1554영업시간...
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오가와켄 딸기 쇼트케이크

오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 양식당이 그 뿌리다. '재료 80%, 솜씨 20%'를 모토로 엄선된 원재료를 사용하고 있다. 첨가물도 거의 사용하지 않는다. '딸기 쇼트케이크'는 계약 농가와 계약...
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긴자 웨스트 쇼트케이크

긴자 웨스트는 1947년 창업. 이름의 유래는 본점 일대가 과거 '니시 긴자'라고 불렸던 것에서 유래했다. 테이크아웃 코너 외에 클래식한 분위기의 카페도 병설되어 있다. 쇼트케이크는 단골 메뉴다. 구매점긴자 웨스...