Sweets 파리 오가켄(파리 오가켄) 쇼콜라 스프레드
파리오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 서양식 레스토랑에 뿌리를 두고 있다. 첨가물을 거의 사용하지 않는 것이 특징이다. '쇼콜라스후레'는 매장에서만 한정 판매한다.
구입처 巴裡 小川軒 新橋店 주소 ...
초콜릿
Sweets 
Sweets 巴裡小川軒(파리오가켄) 자흐토르테
파리오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 서양식 레스토랑에 뿌리를 두고 있다. 첨가물을 거의 사용하지 않는 것이 특징이다. '자흐토르테'는 매장에서만 판매한다. 요일 한정으로 판매한다. 고품질 카카오 매...
Sweets 파티스리 SATSUKI 오페라레제르
도쿄 도심의 대형 호텔 '호텔 뉴오타니' 내에 있는 총주방장이 감수한 케이크 전문점이다. '오페라 레제르'는 콜롬비아산 초콜릿 가나슈에 아몬드 반죽, 바닐라맛 크림 등이 8겹으로 겹겹이 쌓여 있다.
구입처 Pat...
Sweets 바리 오가와켄 쇼콜라스프레스
바리 오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 서양식 레스토랑이 그 뿌리다. 첨가물을 거의 사용하지 않는 것이 특징이다. '쇼콜라스프레스'는 오가와켄 창업 이래의 오리지널 케이크다. 밀가루를 사용하지 않고...
Sweets 고디바 초콜릿즈코트
고급 초콜릿 제조업체인 고디바(GODIVA)가 만드는 케이크다. “초콜릿즈코트” 에는 벨기에산 다크 초콜릿, 오렌지 껍질, 레몬 껍질을 사용했다.
구입처 고디바 미츠코시 긴자 주소 도쿄도 츄오구 긴자 4-6-16...
Sweets 고디바 초코렛과 카사마 밤 롤케이크
고급 초콜릿 제조업체인 GODIVA가 만든 케이크입니다. “쇼콜라와 카사마 밤 롤케이크” 에는 벨기에산 다크 초콜릿과 이바라키현 카사마시의 브랜드 밤인 “카사마 밤” 이 사용되었다.
구입처 고디바 미츠코시 긴자 ...
Sweets 바리 오가와켄 쇼콜라스프레스
바리 오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 서양식 레스토랑이 그 뿌리다. '재료 80%, 솜씨 20%'를 모토로 엄선된 원재료를 사용하고 있다. 첨가물도 거의 사용하지 않는다. '쇼콜라스후레'는 바리 ...
Sweets 허브스 초콜릿 케이크
허브스는 1976년 나고야에 개점한 커피숍이 모태가 된 가게다. 토카이 지방, 간사이, 관동 지방에 38개 매장, 뉴욕에 1개 매장을 운영하고 있다. '초콜릿 케이크'에는 초콜릿 크림과 호두가 사용된다. 브랜디로 ...
Sweets CANAL CAFE Boutique 자도르
CANAL CAFE Boutique는 1918년 창업한 도쿄 수상 클럽이 발상지입니다. 이다바시역 바로 근처라는 편리한 위치에서 영업을 하고 있다. '자도르'는 프랑스어로 '사랑한다'는 뜻이다. 카라멜초코무스와 커...
Sweets FLO 쇼콜라 메일
FLO는 프랑스 요리를 기본으로 한 케이크, 타르트, 반찬 등을 판매하는 매장이다. 관동을 중심으로 114개 매장을 운영하고 있다. '쇼콜라 아메르'는 초코 무스를 비스키 쇼콜라 아메르로 샌드한 케이크다.
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