화과자

1907년부터 긴자에서 영업을 이어온 전통 화과자 가게 '세이게츠도'. 여름 한시적으로 '차가운 미타라시 만두'를 판매한다. 보통의 미타라시 만두는 꼬치에 꽂혀 있지만, 이것은 양념이 담긴 그릇 안에 들어 있다. ...

'만년당'은 1613년 교토에서 창업해 메이지 시대에 도쿄로 이전한 일본 전통 과자 전문점이다. '오메데슈'는 '축하합니다'라고 읽는다. 만년당에서 대대로 이어져 내려온 사양서로 만든 축하 과자다. 購入店萬年堂本...

간에이도는 교토시에 본점을 두고 있는 화과자 전문점이다. 교토와 나라에 큰 점포가 4개, 그 외 지역에도 전국에 20개의 점포를 운영하고 있다. 일반적인 '미타라시 만두'는 양념이 바깥쪽에 있지만, 이것은 양념을 ...

간에이도는 교토시에 본점을 두고 있는 화과자 전문점이다. 교토와 나라에 4개의 큰 매장이 있고, 그 외 지역에도 전국에 20개의 매장을 운영하고 있다. 카시와모찌는 아이들의 건강을 기원하는 세시풍속 과자이다. ...

1907년부터 긴자에서 영업을 시작한 일본 전통 과자점 '세이게츠도'의 도묘지 사쿠라모찌입니다. 주로 간사이 지방에서는 이 '도묘지 사쿠라모찌'가 주류다. 사쿠라모찌는 부드러운 벚꽃잎으로 싸여 있어 그대로 먹을 수...