히가시 긴자

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청월당 본점 밤 찐 양갱

1907년부터 긴자에서 영업을 이어온 전통 화과자 가게 '세이게츠도 본점'. '밤 찐 양갱'은 양갱 위에 감로조림한 밤을 얹어 쪄낸 제품이다. 가을 시즌 한정 상품이다. 구입처 清月堂銀座本店 영업시간 평일 9:3...
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YATSUDOKI 부유감 프롬마쥬 타르트

야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. '야츠도키'는 옛 달력에서 오후 3시=간식 시간이라는 뜻이다. 야마나시현 네즈 농장에서 수확한 단맛이 강한 부유 감을 사용하고 있다. 구입처 YATSUDOKI 긴자 7초...
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YATSUDOKI 구마모토현산 은요세구리(은요세구리) 몽블랑

야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. '야츠도키'는 옛 달력에서 오후 3시=간식 시간을 의미한다. '구마모토현산 은요세구리 몽블랑'은 구마모토현산 '은요세구리(銀寄栗)'를 사용하고 있다. 긴요세쿠리는 150년...
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YATSUDOKI 순생밀 크레이프

야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. '야츠도키'는 옛 달력에서 오후 3시=간식 시간이라는 뜻이다. '순생밀 크레이프'는 단골 메뉴다. 구입처 YATSUDOKI 긴자 7초메 주소 도쿄도 츄오구 긴자 7-15...
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YATSUDOKI 딸기 쇼트케이크

야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. '야츠도키'는 옛 달력에서 오후 3시=간식 시간이라는 뜻이다. '딸기 쇼트케이크'는 스테디셀러입니다. 구입처 YATSUDOKI 긴자 7초메 주소 도쿄도 츄오구 긴자 7-...
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청월당 본점 달맞이 만두

1907년부터 긴자에서 영업을 이어온 전통 화과자 가게 '세이게츠도 본점'. '달맞이 만두'는 계절 한정 상품이다. 아름다운 달을 형상화한 토끼 만두와 가을 억새를 형상화한 만두의 세트다. 구입처 清月堂銀座本店 ...
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YATSUDOKI 농후한 가토 프로마쥬

야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. 한자 '八'은 '八ヶ岳(야츠다케)'에서 따온 것이다. 야츠다케는 야마나시현과 나가노현 경계에 위치한 산들을 가리킨다. '농후한 가토 프로마쥬'는 두 종류의 치즈가 사용되었...
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YATSUDOKI 야쓰도키 야쓰가타케 꿀과 레몬 프로마쥬 케이크

야츠도키는 샤토레제가 운영하는 매장이다. '야츠다케산 꿀과 레몬의 프롬마쥬 케이크'는 레몬 껍질에 설탕에 절인 레몬과 꿀 크림을 사용했다. 구입처 YATSUDOKI 긴자 7초메 주소 도쿄도 츄오구 긴자 7-15-...
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청월당 본점 마다이후쿠

1907년부터 긴자에서 영업을 이어온 전통 화과자점 '세이게츠도 본점'. '마메 다이후쿠'는 팥 앙금, 떡쌀, 붉은 완두콩을 사용하고 있다. 구입처 清月堂銀座本店 영업시간 평일 9:30~19:00 토요일・공휴일 ...
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긴자 미유키관 와쿠리의 몽블랑

도쿄 긴자를 중심으로 도쿄 도내에 6곳의 카페를 운영하는 '긴자 미유키칸'. 그 중 '케이크 팩토리'는 직접 만든 케이크와 구운 과자를 만들고 있으며, 매장 내에는 먹을 수 있는 공간은 없다. '와쿠리노 몽블랑'은...