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巴裡小川軒(파리 오가켄) 몽블랑

파리 오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 전통 있는 양과자점이다. '몽블랑'은 매장 한정 판매. 구입처 巴裡 小川軒 新橋店 주소 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1階 전화 03-3571-7...
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YATSUDOKI 농후한 가토 프로마쥬

야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. 한자 '八'은 '八ヶ岳(야츠다케)'에서 따온 것이다. 야츠다케는 야마나시현과 나가노현 경계에 위치한 산들을 가리킨다. '농후한 가토 프로마쥬'는 두 종류의 치즈가 사용되었...
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FOUNDRY 쇼트케이크

FOUNDRY(파운드리)의 쇼트케이크입니다. 사진은 9월에 긴자 미츠코시에서 구입한 것. FOUNDRY는 브랜드 종료로 인해 2025년 11월까지 전 매장이 폐쇄되어 현재는 구입할 수 없다. 운영사 홈페이지 ...
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FOUNDRY 국내산 밤껍질 타르트

FOUNDRY(파운드리)의 타르트입니다. 사진은 9월에 긴자 미츠코시에서 구입한 것. FOUNDRY는 브랜드 종료로 인해 2025년 11월까지 모든 매장이 폐쇄되어 현재는 구입할 수 없다. 운영사 홈페이지 ...
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巴裡小川軒(파리오가켄) 신구리의 몽블랑

파리오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 전통 있는 양과자점이다. '신구리의 몽블랑'은 매장 한정, 계절 한정으로 판매한다. 구입처 巴裡 小川軒 新橋店 주소 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館...
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巴裡小川軒(파리오가켄) 포도 타르트

파리 오가켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 전통 있는 양과자점이다. '포도 타르트'에는 2종류의 포도가 사용된다. 구입처 巴裡 小川軒 新橋店 주소 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1階 전화 ...
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신정당 절개 중

농담 같은 이름의 화과자. '사죄의 의미로 가져가는 기념품'으로 유명한 '절개모나카'이다. 신쇼도는 1912년 개업한 전통 화과자점이다. 3대 사장님이 개발한 것이 바로 이 '키리바쿠초나'이다. 에도시대에 만들어진...
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CANAL CAFE Boutique 잔두야시트론

CANAL CAFE Boutique는 1918년 창업한 도쿄 수상 클럽이 발상지입니다. 이다바시 역에서 가장 가까운 편리한 위치에 있다. '잔두야'는 견과류를 페이스트 형태로 만든 후 초콜릿을 넣고 롤러로 구워낸 ...
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CANAL CAFE Boutique 밀티유카시스

CANAL CAFE Boutique는 1918년 창업한 도쿄 수상 클럽이 발상지입니다. 이다바시 역에서 가장 가까운 편리한 위치에 있다. '미르티유 카시스'는 블루베리, 카시스를 사용하고 있습니다. 구입처 카날 ...
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더 리츠칼튼 스트로베리 쇼트케이크

리츠칼튼 도쿄에서 판매하는 쇼트케이크입니다. 1층에 있는 '카페 & 델리'에서 테이크아웃을 할 수 있다. '스트로베리 쇼트케이크'는 스테디셀러다. 구입처 더 리츠칼튼 도쿄 카페 & 델리 주소 도쿄도...