'오미야야 양과자점'은 1884년 창업한 전통 있는 양과자점이다. 고품질의 재료를 사용해 '저렴하지만 저렴하지 않은 제품을 부담 없이 살 수 있는' 가게다. '쥬시 오렌지 타르트'는 오렌지를 여러 개 썰어서 사용하...

도쿄 도심의 대형 호텔 '호텔 뉴오타니' 내에 있는 총주방장이 감수한 케이크 전문점이다. '오페라 레제르'는 콜롬비아산 초콜릿 가나슈에 아몬드 반죽, 바닐라맛 크림 등이 8겹으로 겹겹이 쌓여 있다. 구입처 Pat...

긴자 웨스트는 1947년 창업. 가게 주변이 당시 '니시 긴자'라고 불렸던 것이 이름의 유래다. '오렌지 쉬폰 케이크'는 오렌지 껍질을 넣은 쉬폰 반죽과 오렌지와 그리스산 요구르트 크림을 사용한 케이크다. 구입처...

'타무라마치 키무라야'는 1900년 창업한 전통 있는 양과자점이다. 이노우에 히사시(井上ひさし)씨 등 문화인에게도 사랑받은 가게입니다. '오페라'는 비터 초콜릿을 사용한 프랑스 과자입니다. 상단에 'Opera'라고...

'타무라마치 키무라야'는 1900년 창업한 전통 있는 양과자점이다. 이노우에 히사시(井上ひさし)씨 등 문화인에게도 사랑받은 가게다. '레트로 모카롤'은 커피 맛의 버터크림을 사용한 롤케이크다. 구입처 田村町木村屋...

안테놀은 1978년 고베에서 탄생한 양과자 전문점이다. '콩가루 향기 나는 일본산 밤 몽블랑'에는 구마모토현산 일본산 밤을 사용하고 있다. 구입처 안테놀 긴자 미츠코시점 주소 도쿄도 츄오구 긴자 4-6-16 긴자...

안테놀은 1978년 고베에서 탄생한 양과자 전문점이다. '과일 타르트'는 아몬드 타르트 위에 오렌지 쥬레, 바닐라 바바로아, 9종류의 과일이 올려져 있다. 구입처 안테놀 긴자 미츠코시점 주소 도쿄도 츄오구 긴자 ...