Sweets 긴자 미유키관 와쿠리의 몽블랑
도쿄 긴자를 중심으로 도쿄 도내에 카페를 운영하는 '긴자 미유키관'. 그 중 '케이크 팩토리'는 직접 만든 케이크와 구운 과자를 만들어 테이크아웃만 가능하다. '와쿠리노 몽블랑'은 구마모토산 밤, 생크림, 머랭을 ...
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Sweets 긴자 미유키관 스트로베리 제노와즈
도쿄 긴자를 중심으로 도쿄 도내에 카페를 운영하는 '긴자 미유키관'. 그 중 '케이크 팩토리'는 직접 만든 케이크와 구운 과자를 만들고 있으며, 매장 내에는 먹을 수 있는 공간은 없다. '스트로베리 제노와즈'는 단...
Sweets 가마쿠라 가마쿠라 와라비모치
'가마쿠라 와라비모찌'는 2004년에 설립된 니가타현에 있는 회사가 만들고 있다. 와라비모찌는 고사리라는 식물의 줄기에서 나오는 전분으로 만든 달콤한 떡이다. 일본에서 오래전부터 전해 내려오는 일본 전통 과자다.
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Sweets 허브 밀 크레이프
허브스 케이크는 한 조각이 비교적 큰 편. 두 사람이 나눠 먹기 딱 좋은 크기다. '밀 크레이프'는 얇게 구운 크레이프 반죽에 과일과 믹스 크림이 겹겹이 쌓여 있다.
구매점HARBS 도쿄 미드타운점주소 東京都港区...
Sweets Toshi Yoroizuka 몬테리마르
'Toshi Yoroizuka'는 2002년에 토시 요로이즈카 토시히코 씨가 론칭한 브랜드다. 도쿄 미드타운 매장은 2007년에 오픈했다. '몬테리마르'에는 견과류와 과일이 들어간 무스가 사용된다.
구매점Tosh...
Sweets Toshi Yoroizuka 슈 페이잔느
'Toshi Yoroizuka'는 2002년에 토시 요로이즈카 토시히코 씨가 론칭한 브랜드다. 도쿄 미드타운 매장은 2007년에 오픈했다. '슈 페이즌'은 아몬드와 피스타치오가 듬뿍 들어간 슈크림이다.
구매점To...
Sweets 샤토레즈 애플파이
샤토레제는 1954년 야마나시현에서 시작된 양과자 체인점이다. 기오이마치점은 도쿄도 지요다구에 있는 유일한 매장이다. 애플파이는 여러 명이 나눠 먹을 수 있는 형태로 판매되고 있다. 국산 사과를 사용하고 있다.
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Sweets 카페 델리모 메리골드
카페 델리모는 초콜릿을 중심으로 연구해온 에구치 카즈아키 씨가 2013년 론칭한 브랜드다. '메리골드'는 메이플 시럽이 들어간 무스, 살구 콩피 등이 사용되었다.
구매점카페 델리모 도쿄 미드타운 히비야점주소 도쿄...
Sweets 카페 델리모 아르그레이
카페 델리모는 초콜릿을 중심으로 연구해온 에구치 카즈아키 씨가 2013년 론칭한 브랜드다. '얼그레이'는 홍차의 일종인 얼그레이를 사용한 무스 케이크다.
구매점카페 델리모 도쿄 미드타운 히비야점주소 도쿄도 지요다...
Sweets 씨스케이프 쿨 쇼콜라 이그조틱
'씨스케이프'는 도쿄 오다이바에 있는 호텔 '힐튼 도쿄 오다이바'에 병설된 레스토랑이다. 디저트 테이크아웃도 가능하다. '쿨 쇼콜라 이그조틱'은 파인애플, 망고, 패션의 이국적인 크림을 사용했다.
구매점씨스케이프...
