ユーハイムは、ドイツ菓子の老舗です。神戸に本社があり、広い世代に親しまれています。2022年には日本で営業を始めて100年になりました。添加物を使わない製造が特徴です。ユーハイムは2020年には「純正自然宣言」を果たしています。「アッフェルバウムパイ」は、バウムクーヘンとりんごを、パイ生地で包んで焼いてあります。
切ってみると、バウムクーヘンの上にりんごが乗っています。
購入店
ユーハイム蒲田東急ストア
住所 東京都大田区西蒲田 7-69-1
電話番号 03-3735-4108
都心の店舗
ユーハイム松屋銀座本店
住所 東京都中央区銀座 3-6-1
電話番号 03-3567-1211
ユーハイム大丸東京店
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1
電話番号 03-6895-2832
ユーハイム | Juchheim
創業1909年。日本で初めてバウムクーヘンを焼いた、カール・ユーハイムから受け継がれるドイツ菓子を「純正自然」で提供する、神戸に本社を置く、製菓会社。
www.juchheim.co.jp
（情報は2023年12月11日現在）
