2023-12

フランス・ボルドー地方の伝統菓子。ラム酒が香る、外側はカリッと中はもっちりした、素朴なお菓子です。「ヌレ・マロン」はカヌレ生地にマロンチョコ、マロンペーストが混ぜ込んであります。

「エッグタルト」はポルトガル起源の焼き菓子です。小さなパイ生地にカスタードクリームが入っています。

YATSUDOKI Gâteau France

「オペラ」は伝統的なフランス菓子です。アーモンド入りの薄焼きスポンジ、ガナッシュ、チョコレートなどが重ねてあります。

銀座・資生堂ビルの１階にある「資生堂パーラー　銀座本店ショップ」。資生堂は1872年に創業。ケーキも扱っています。「かぼちゃのプリン」はかわいい容器に入ったスイーツです。

「渋皮栗のマロンパイ」は2023年秋に発売された限定品です。栗ペーストのマロンクリームと、あんずジャムが使われています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「柿のタルト」は甘柿のマリネを使ったタルトです。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「オレンジシフォンケーキ」はオレンジピール入りのシフォン生地、ギリシャヨーグルトクリームが使われています。

「田村町木村屋」は1900年創業の老舗です。パンの製造販売をしていましたが、現在はスイーツ、洋食がメインです。ケーキも店頭に並んでおり、テイクアウトできます。「イチジクのロールケーキ」は、イチジクがまるまる入った柔らかいロールケーキです。

1969年創業、茨城県、東京都、埼玉県に16店舗展開のコーヒー専門店です。新橋駅構内にあり、手軽にスイーツもテイクアウトできます。「レインボーミルクレープ」は、北海道産小麦を使用。添加物も最小限に配慮され、色は天然色素が使われています。