2024-12

サン・フルーツは1925年創業の青果店をルーツとするフルーツの専門店です。2025年には創業100周年を迎えます。「洋梨のシャルロット」には、バニラムース、スポンジの上に、洋梨のコンポートがたっぷり使われています。

サン・フルーツは1925年創業の青果店をルーツとするフルーツの専門店です。2025年には創業100周年を迎えます。「ぶどうのタルト」は、カスタードクリームの上にシャインマスカット、ピオーネがたっぷり使われています。

スターバックスのスイーツです。捨てられてしまうはずの規格外バナナを使用。米粉を使い、小麦粉を使わないロールケーキです。

スターバックスの季節限定スイーツです。スイートポテト風味のシフォン生地の上に、ホイップクリーム、スイートポテトクリームが使われています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使わずにケーキを作るのが特徴です。「生マシュマロのケーキ」は店舗限定販売。フランボワーズの生マシュマロに、ライチホワイトチョコが使われています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「モンブラン」は店舗限定販売。国産の栗100％のマロンペーストが使われています。

「福島屋」は福島徹さんが1980年に創業した食品販売店です。日本の伝統的な文化を背景にもった、昔ながらの食材も扱っている店です。「抹茶寒天あんみつ」も、日本伝統のスイーツです。人工調味料を使用しない、昔ながらの素朴な味が楽しめます。

「田村町木村屋」は1900年創業の老舗です。銀座の木村屋総本店からのれん分けをしてもらって設立されました。「ベリーベリー」はバターたっぷりの生地にムースが組み合わせてあります。