蔭山楼はフカヒレを使ったラーメンで有名なお店です。GINZA SIXの店頭ではテイクアウトのスイーツも販売しています。中華料理の胡麻団子がほほえんでいます。北海道産小豆を使った小倉あんと、紅茶好きのシェフが選んだアールグレーが使われています。
食べる直前に、付属のスポイトで味付けします。
購入店
蔭山樓 GINZA SIX店
住所 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX B2F
電話番号 03-6280-6689
営業時間 10:30~20:30
アクセス 東京メトロ銀座駅 3分
http://www.kageyamarou.com/
(情報は2023年10月14日現在)