Introducing Tokyo’s sweets.
Sweets 아라본느 딸기 쇼트케이크
'알라본느(Ala bonne heute)는 아카사카에 2곳의 매장을 운영하고 있는 케이크 전문점이다. 본점에서는 공방에서 직접 수작업으로 만들어지고 있다. 딸기 쇼트케이크는 단맛이 적은 홋카이도산 생크림과 제철 딸...
Sweets 성조이시이 밀 크레이프
'세이조 이시이'는 도쿄도 세타가야구 세이조에서 식료품점으로 창업한 슈퍼마켓이다. 도쿄를 중심으로 227개 점포에서 영업하고 있다. 이 밀 크레이프는 '한 장 한 장 정성스럽게 구운 밀 크레이프'라는 이름이 붙어 ...
Sweets 성조이시이 신선한 감귤과 멜론 살구두부
'세이조 이시이'는 도쿄도 세타가야구 세이조에서 식료품점으로 창업한 슈퍼마켓이다. 도쿄를 중심으로 227개 점포에서 영업하고 있다. '신선한 감귤과 멜론의 살구 두부'에는 자몽, 멜론, 오렌지, 나다데코코, 살구 ...
Sweets 타무라마치 기무라야 사과 크럼 케이크
'타무라마치 키무라야'는 1900년에 창업한 전통 있는 양과자점이다. 양과자는 모두 자체 생산하고 있다. '사과 크럼 케이크'는 케이크 크럼 위에 캐러멜라이즈한 사과를 얹어 만든 케이크다.
구입처 田村町木村屋本店...
Sweets 타무라마치 기무라야 당근 케이크
'타무라마치 키무라야'는 1900년에 창업한 전통 있는 양과자점이다. 양과자는 모두 자체 생산하고 있다. '당근 케이크'는 강판에 간 당근, 호두, 건포도를 사용한 건강한 케이크다.
구입처 田村町木村屋本店 주소 ...
Sweets 성조이시이 티라미수 푸딩
'세이조 이시이'는 도쿄도 세타가야구 세이조에서 식료품점으로 창업한 슈퍼마켓이다. 도쿄를 중심으로 227개 점포에서 영업하고 있다. 테이크아웃 디저트도 충실하다.
구입처 成城石井 南青山店 주소 東京都港区南青山2-...
Sweets 성조이시이 컵에 담은 복숭아, 딸기 쇼트케이크
'세이조 이시이'는 도쿄도 세타가야구 세이조에서 식료품점으로 창업한 슈퍼마켓이다. 도쿄를 중심으로 227개 점포에서 영업하고 있다. 테이크아웃용 디저트도 다양하다. '컵에 담긴 복숭아와 딸기 쇼트케이크'는 컵에 담...
Sweets 바리 오가와켄 모카
바리 오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 양식당이 그 뿌리다. '재료 80%, 솜씨 20%'를 모토로 엄선된 원재료를 사용하고 있다. 첨가물도 거의 사용하지 않는다. '모카'는 커피 맛의 롤케이크입니...
Sweets 바리 오가와켄 쇼콜라스프레스
바리 오가와켄은 1905년 신바시(시오도메)에서 창업한 서양식 레스토랑이 그 뿌리다. '재료 80%, 솜씨 20%'를 모토로 엄선된 원재료를 사용하고 있다. 첨가물도 거의 사용하지 않는다. '쇼콜라스후레'는 바리 ...
Sweets YATSUDOKI 은빛 밤의 몽블랑
야츠도키는 샤토레제가 전개하는 매장입니다. 샤토레제는 야마나시현의 화과자 가게에 뿌리를 두고 있다. '긴요세구리 몽블랑'에는 에도 시대부터 전해 내려오는 대표적인 일본산 밤인 '긴요세구리'를 사용하고 있다.
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