케이크

'Toshi Yoroizuka'는 2002년 토시 요로이즈카 토시히코 씨가 설립한 브랜드다. 도쿄 미드타운 매장은 2007년에 오픈했다. '장 피에르'는 피스타치오와 쇼콜라 무스가 사용된다. 구매점Toshi Yo...

'Toshi Yoroizuka'는 2002년 토시 요로이즈카 토시히코 씨가 설립한 브랜드다. 도쿄 미드타운 매장은 2007년에 오픈했다. '카시스'는 무화과가 들어간 원단을 사용하고 있다. Toshi Yoroiz...

도토루커피는 주요 도시의 역 앞 등에 많이 진출해 있는 커피전문점이다. 전국에 1200여 개의 매장이 있다. '도토루'라는 이름은 창업자가 브라질의 커피 농장에서 일하던 시절의 지명에서 따왔다. 도토루의 밀크 크레...

도토루커피는 주요 도시의 역 앞 등에 많이 진출해 있는 커피전문점이다. 전국에 1200여 개의 매장이 있다. '도토루'라는 이름은 창업자가 브라질의 커피 농장에서 일하던 시절의 지명에서 따왔다. 커피가 주 메뉴이지...

프랑스어로 '아름다운', '쓴맛'이라는 뜻의 벨아메르. 일본의 초콜릿 브랜드다. 올해 20주년을 맞이했다. 클래식 쇼콜라는 작고 귀여운 초콜릿 과자다. 쌉싸름한 크림과 달콤한 캐러멜이 겹겹이 쌓여 있어 재미있다. ...

기하치는 1987년 창업. "기하치」의 창업자 구마가야 키하치 씨의 이름에서 유래했다. 히가시시마는 도심의 번잡함에서 벗어난 주택가이지만, 센트럴 키친이 있어 매점이 함께 있다. '계절의 롤 여름 레몬'은 레몬을 ...

기하치는 1987년 창업. "기하치」의 창업자 구마가야 키하치 씨의 이름에서 유래했다. 히가시시마는 도심의 번잡함에서 벗어난 주택가이지만, 센트럴 키친이 있어 매점이 함께 있다. 가토 파인애플 프로마쥬는 파인애플과...

베르사유 궁전에서 요리사로 일하던 달로와요 가문이 1802년에 창업한 달로와요. '프레이즈 쿨'은 하트 모양의 딸기 케이크다. 딸기 시럽, 딸기 설탕에 절인 과일, 딸기 무스가 어우러져 있다. 상설 매장은 지유가오...

베르사유 궁전에서 요리사로 일하던 달로와요 가문이 1802년 창업한 달로와요. '토르츄'는 여름 바다를 헤엄치는 바다거북을 형상화한 케이크다. 토르츄는 프랑스어로 거북이를 의미한다고 한다. 시부야에 임시로 운영하던...

DEAN & DELUCA 롯폰기점은 국내의 플래그십 스토어로 취급된다. 매우 다양한 식품을 취급하는 식품점이다. 도쿄 미드타운 안에 있다. 디저트도 다양하다. '양귀비씨 쉬폰 케이크'는 양귀비씨가 향긋한 쉬...