ぶどう

ヤツドキの期間限定スイーツです。山梨県勝沼産のシャインマスカットが使われたスイーツです。シャインマスカットは、種がなく、皮ごと食べられる甘いブドウです。2006年に品種登録され人気の品種です。マスカルポーネムース、白ワインジュレが使われて...

REALTA神保町は、もともとイタリアンレストランでしたが、現在はお総菜を販売する小売店として営業しています。「勝沼グレープ」は勝沼産のぶどうを使ったゼリーです。港区白金にある「ATELIER La demi-pause 白金店 （アトリエ ラ デミポーズ）」から仕入れているもののようです。