ぶどう

果実園のズコットです。薄くスライスされた果実が、ドーム型のケーキを彩っています。いちご、ネクタリン、ソルダム、シャインマスカット、巨峰が使用されています。

アンリ・シャルパンティエ新宿伊勢丹店 住所　　　東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店B1階 電話　03-3351-4500 営業時間　10：00-20：00 アクセス　東京メトロ丸ノ内線・都営浅草線「新宿三丁目」駅直結

ヤツドキの期間限定スイーツです。山梨県勝沼産のシャインマスカットが使われたスイーツです。シャインマスカットは、種がなく、皮ごと食べられる甘いブドウです。2006年に品種登録され人気の品種です。マスカルポーネムース、白ワインジュレが使われて...

REALTA神保町は、もともとイタリアンレストランでしたが、現在はお総菜を販売する小売店として営業しています。「勝沼グレープ」は勝沼産のぶどうを使ったゼリーです。港区白金にある「ATELIER La demi-pause 白金店 （アトリエ ラ デミポーズ）」から仕入れているもののようです。