イチゴ

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近。便利な場所にあります。「イチゴとメープルのタルト」には、メープルムースが使われています。

ル・グルニエ・ア・パンは1997年にフランスに開店し、日本には2013年に東京・麹町に開店しました。購入店の飯田橋店は2023年6月に閉店しましたが、本店の麹町店は営業中です。パンもケーキもおいしいお店です。「アメリ」は、ルビーチョコレートを使ったケーキ。イチゴやライムが加えてあります。

ベルサイユ宮殿で食膳係を務めていたダロワイヨ家が1802年に創業したダロワイヨ。「フレーズクール」は、ハート型のイチゴケーキ。イチゴのシロップ、イチゴのコンポート、イチゴのムースが組み合わさっています。常設のお店は自由が丘にあります。

YATSUDOKIの苺とブルーベリーのレアチーズ。レアチーズクリームとミックスベリーソースを組み合わせ、苺とブルーベリーが乗っているケーキです。