ショートケーキ

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを６店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っており、テイクアウトに特化した唯一の店舗です。「ストロベリー・ジェノワーズ」は定番の人気ケーキです。

「田村町木村屋」は1900年創業の老舗です。パンの製造販売をしていましたが、現在はスイーツ、洋食がメインです。ケーキも店頭に並んでおり、テイクアウトできます。「フルーツのショートケーキ」は柔らかいスポンジにフルーツと甘さ控えめな生クリームがサンドされています。

2023年9月に発売された、期間限定のケーキです。島根県産いちじくが使われています。

銀座コージーコーナーは1948年、銀座6丁目の小さな喫茶店として創業した洋菓子店です。現在では全国に400店舗を展開するスイーツ販売の大手に成長しました。「ミルショートいちご」は、いちごとピーチクリームが使われているショートケーキです。

銀座コージーコーナーは1948年、銀座6丁目の小さな喫茶店として創業した洋菓子店です。現在では全国に400店舗を展開するスイーツ販売の大手に成長しました。「シャインマスカットショート」は季節限定のシャインマスカットをふんだんに使ったショートケーキです。

定番のショートケーキです。CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近。便利な場所にあります。

アンテノールは、1978年、神戸発祥の洋菓子店です。生クリームを使ったお菓子に力を入れてきた洋菓子店です。定番のこのケーキにも、北海道産生クリームをたっぷり使っています。

銀座・資生堂ビルの１階にある「資生堂パーラー　銀座本店ショップ」。資生堂は1872年に創業。ケーキも扱っています。これは定番のケーキです。長方形にカットされたケーキです。国産のいちごが使用されています。少し茶色がかったスポンジは、沖縄県産のサトウキビが使われているそうです。

定番のショートケーキです。CANAL CAFE Boutiqueは旧江戸城の外堀にある、おしゃれなケーキ店です。1918年にできた東京初のボート乗り場が発祥だそうです。

定番の苺のショートケーキです。国産苺と北海道生クリーム、契約農場の卵を使用しています。