ショートケーキ

銀座コージーコーナーは1948年、銀座6丁目の小さな喫茶店として創業した洋菓子店です。現在では全国に400店舗を展開するスイーツ販売の大手に成長しました。「シャインマスカットショート」は季節限定のシャインマスカットをふんだんに使ったショートケーキです。

定番のショートケーキです。CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近。便利な場所にあります。

アンテノールは、1978年、神戸発祥の洋菓子店です。生クリームを使ったお菓子に力を入れてきた洋菓子店です。定番のこのケーキにも、北海道産生クリームをたっぷり使っています。

銀座・資生堂ビルの１階にある「資生堂パーラー　銀座本店ショップ」。資生堂は1872年に創業。ケーキも扱っています。これは定番のケーキです。長方形にカットされたケーキです。国産のいちごが使用されています。少し茶色がかったスポンジは、沖縄県産のサトウキビが使われているそうです。

定番のショートケーキです。CANAL CAFE Boutiqueは旧江戸城の外堀にある、おしゃれなケーキ店です。1918年にできた東京初のボート乗り場が発祥だそうです。

定番の苺のショートケーキです。国産苺と北海道生クリーム、契約農場の卵を使用しています。

2023年「YATSUDOKI　旬のメロンフェスタ」で販売された限定のケーキです。2023年4月に期間限定で発売されました。茨城県産のメロンを使用。サンドしてあるのは北海道産のメロンのジュレです。

メロンのショートケーキです。メロンゼリーと生クリームがスポンジケーキにサンドされています。2023年4月の限定販売されました。

YATSUDOKIの紅茶のショートケーキです。しっかりと紅茶の味がします。YATSUDOKIとは、日本の昔の暦で午後３時（おやつの時間）を意味します。 山梨県に本社がある会社がYATSUDOKIを運営しています。現在...