マロン

ヤツドキの期間限定スイーツです。アーモンドタルトの上に生クリーム、栗の甘露煮が乗っています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「マロン」は店舗限定販売。和栗をスポンジ生地でサンドし表面をプラリネでコーテイングしてあります。

ハーブスは、名古屋の小さな喫茶店が発祥のお店です。東海地方、関西、関東に37店舗、ニューヨークに1店舗を展開しています。「マロンケーキ」は、マロンペーストとマロン、ラム酒が使われています。