マロン

DEAN & DELUCA六本木店は、国内の旗艦店という扱い。とても品揃えが多い食品店です。東京ミッドタウンの中にあります。この「栗のショートケーキ」は、赤坂のケーキショップ「アラボンヌー」が製造したものです。日本の栗を使用した季...

ヤツドキの期間限定スイーツです。アーモンドタルトの上に生クリーム、栗の甘露煮が乗っています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「マロン」は店舗限定販売。和栗をスポンジ生地でサンドし表面をプラリネでコーテイングしてあります。

ハーブスは、名古屋の小さな喫茶店が発祥のお店です。東海地方、関西、関東に37店舗、ニューヨークに1店舗を展開しています。「マロンケーキ」は、マロンペーストとマロン、ラム酒が使われています。