ムース

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近と便利な場所で営業しています。「パッションピスタージュ」はパッションフルーツのジュレとリンゴのコンポートをピスタチオムースで包んであります。 ...

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近と便利な場所で営業しています。「カシスラムレザン」はラム酒が効いたバニラムースと、酸味があるカシスムースが使われています。

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近です。「和桜」は生地に日本産の抹茶が使われています。ムースにはイチゴと桜が使われています。 購入店カナルカフェブティック住所　　　東京都新...

パブロフは、横浜に2店舗、東京に3店舗を展開する洋菓子店です。冬季限定発売の「イヴェール」はチョコレートスポンジ、チョコレートムース、フランボワーズジュレなどが使われています。日持ちは当日限りで、店舗限定発売です。

お店の名前「Coco Ange」とは「愛しい天使」という意味です。「マリオン」には、カシスとブルーベリーのホワイトチョコレートクリーム、カシスとブルーベリーのムースが使われています。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは丸の内と銀座三越の2店舗だけです。夏限定で販売されるスイーツです。パッションフルーツのクリームを、カカオ70％のチョコレートムースで包んでいます。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは丸の内と銀座三越の2店舗だけです。「デリス・オ・フリュイ・エキゾチック」は、パッションフルーツとマンゴーが使われているムースです。

「Toshi Yoroizuka」は鎧塚俊彦さんが2002年に立ち上げたブランドです。東京ミッドタウンのお店は2007年にオープンしました。「ジャン・ピエール」は、ピスタチオとショコラのムースが使われています。

フランス語で「美しい」「苦み」を意味するベルアメール。日本のチョコレートブランドです。今年20周年を迎えました。マンダリンフロマージュは、クリームチーズのムースの中にマンダリンオレンジのジュレが入っています。

DEAN & DELUCA六本木店は、国内の旗艦店という扱い。とても品揃えが多い食品店です。東京ミッドタウンの中にあります。スイーツも充実しています。「レブリー」は、ほのかにバラの香りがするムースです。