ヤツドキ

YATSUDOKIが2023年の初夏に期間限定で発売したモンブランです。タルト生地に、瀬戸内地方で取れたレモン果汁を使用したレモンクリームが入っています。

タルトの上にカスタードクリーム、りんごが乗っています。りんごは青森県産の「ふじりんご」、カスタードクリームに使う牛乳は、八ヶ岳の南牧村産です。

YATSUDOKIの苺とブルーベリーのレアチーズ。レアチーズクリームとミックスベリーソースを組み合わせ、苺とブルーベリーが乗っているケーキです。

YATSUDOKIの紅茶のショートケーキです。YATSUDOKIとは、日本の昔の暦で午後３時（おやつの時間）を意味します。全国で24店舗あります。

YATSUDOKIの定番品です。バターとはちみつを使ったクレープ皮と、生クリームが重ねてあります。

定番の苺のショートケーキです。国産苺と北海道生クリーム、契約農場の卵を使用しています。

2023年「YATSUDOKI　旬のメロンフェスタ」で販売されたタルトです。2023年4月に期間限定で発売されました。タルト生地にはフランス産クリームチーズが使われています。店頭でカットした茨城県産メロンを乗せてあります。

2023年「YATSUDOKI　旬のメロンフェスタ」で販売された限定のケーキです。2023年4月に期間限定で発売されました。茨城県産のメロンを使用。サンドしてあるのは北海道産のメロンのジュレです。