抹茶

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近の便利な場所にあります。「柚子抹茶」は、抹茶ムースと柚子のシブーストが使われています。

「ラ・メゾン」はタルト専門店です。各地の旬の果物を使ったタルトをそろえています。首都圏を中心に49店舗で展開しています。「笠間栗と辻利兵衛本店抹茶のモンブランタルト」は季節限定、カフェ併設店舗限定の商品です。茨城県笠間市産の栗を使用したタルトです。

アンテノールは、1978年、神戸発祥の洋菓子店です。「西尾抹茶と栗のオペラ」には、愛知県のブランド抹茶「西尾の抹茶」のムースが使われています。

銀座ウエストは、1947年創業。店のあたりはその当時「西銀座」と言われていたのが名前の由来です。「抹茶シフォンケーキ」には、愛知県のブランド抹茶「西尾の抹茶」が使われています。シフォンには栗が入っています。

「宇治抹茶ケーキ」は、有名な日本茶の産地、京都・宇治地方のお茶を使ったチーズケーキです。