新橋

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銀座ウエスト 抹茶シフォンケーキ

銀座ウエストは、1947年創業。店のあたりはその当時「西銀座」と言われていたのが名前の由来です。「抹茶シフォンケーキ」には、愛知県のブランド抹茶「西尾の抹茶」が使われています。シフォンには栗が入っています。
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銀座ウエスト アップルパイ

銀座ウエストは、1947年創業。店のあたりはその当時「西銀座」と言われていたのが名前の由来です。「アップルパイ」はふじりんごだけが使われています。季節限定商品です。
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銀座ウエスト モカケーキ

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等をほとんど使わずにケーキを作るのが特徴です。「モカケーキ」は定番品。クルミとモカクリームが使われています。
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銀座ウエスト ゴールデンキウイ ショートケーキ

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等をほとんど使わずにケーキを作るのが特徴です。「ゴールデンキウイ ショートケーキ」は季節限定販売。甘みの強いゴールデンキウイをさらに一晩シロップにつけこんだものが使われています。 購入...
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銀座ウエスト 生マシュマロのケーキ

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使わずにケーキを作るのが特徴です。「生マシュマロのケーキ」は店舗限定販売。フランボワーズの生マシュマロに、ライチホワイトチョコが使われています。
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銀座ウエスト モンブラン

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「モンブラン」は店舗限定販売。国産の栗100%のマロンペーストが使われています。
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田村町木村屋 ベリーベリー

「田村町木村屋」は1900年創業の老舗です。銀座の木村屋総本店からのれん分けをしてもらって設立されました。「ベリーベリー」はバターたっぷりの生地にムースが組み合わせてあります。
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田村町木村屋 フルーツのショートケーキ

「田村町木村屋」は1900年創業の老舗です。パンの製造販売をしていましたが、現在はスイーツ、洋食がメインです。ケーキも店頭に並んでおり、テイクアウトできます。「フルーツのショートケーキ」は定番商品。たっぷりのフルーツと生クリームが使われています。
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ポールのフィユテ・オ・シトロン

購入店は新橋駅に位置するテイクアウト専門店です。「フィユテ・オ・シトロン」は発酵バターを使ったパイに、レモンチョコレートのガナッシュとアーモンドクリームが使われています。
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ポールのカヌレ・シトロン

フランス・ボルドー地方の伝統菓子。ラム酒が香る、外側はカリッと中はもっちりした、素朴なお菓子です。「ヌレ・マロン」はレモンの酸味がきいた生地が使われています。