東銀座

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを６店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っておいて、テイクアウトのみ対応しています。「和栗のモンブラン」は、熊本産の栗、生クリーム、メレンゲが使われています。

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを６店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っており、店内にはイートインのスペースはありません。「ストロベリー・ジェノワーズ」は定番の人気ケーキです。

山梨県笛吹市でとれた高級な柿「富有柿」を使ったフロマージュタルトです。

YATSUDOKI Gâteau France

「オペラ」は伝統的なフランス菓子です。アーモンド入りの薄焼きスポンジ、ガナッシュ、チョコレートなどが重ねてあります。

「渋皮栗のマロンパイ」は2023年秋に発売された限定品です。栗ペーストのマロンクリームと、あんずジャムが使われています。

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを6店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っている工場で、テイクアウトに特化した唯一の店舗です。プリンは定番品です。

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを6店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っている工場で、テイクアウトに特化した唯一の店舗です。「タルト・フロマージュ」は3種類のチーズを使った濃厚な...

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを６店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っており、テイクアウトに特化した唯一の店舗です。「ストロベリー・ジェノワーズ」は定番の人気ケーキです。

2023年9月に発売された、期間限定のケーキです。島根県産いちじくが使われています。