東銀座

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを6店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」には工場が併設されており、イートインがなく、テイクアウトに特化した唯一の店舗です。チョコレートケーキは人気のラインアップです。

文明堂は、1900年、長崎発祥のカステラの老舗です。春、季節限定で売り出される、どら焼きです。桜の花を使用した「桜あん」が入っています。「三笠山」は奈良にある山です。この山は古くから和歌に取り上げられてきました。