松屋銀座

源吉兆庵（みなもときっちょうあん）は1946年設立。果実の姿や形をまるごと生かした菓子作りをしているユニークなメーカーです。「桃泉果（とうせんか）」は5月から8月までの季節限定商品。白桃をまるごと一つ使用した果実ゼリーです。

「アンビグラム鎌倉」は東京・麻布のレストランの姉妹店として2016年にオープンしました。松屋銀座店には2018年に進出しています。「ゆずフロマージュ」はレアチーズムース、ゆずのジャム、ピスタチオのクリームが使われています。

「アンビグラム鎌倉」は東京・麻布のレストランの姉妹店として2016年にオープンしました。松屋銀座店には2018年に進出しています。「タルトピスターシュ」はローストしたピスタチオのタルト、キャラメルムース、ピスタチオの生クリームが使われています。

「アンビグラム鎌倉」は東京・麻布のレストランの姉妹店として2016年にオープンしました。さらに松屋銀座店に2018年に進出しています。

「アンビグラム鎌倉」は東京・麻布のレストランの姉妹店として2016年にオープンしました。さらに松屋銀座店に2018年に進出しています。