築地市場

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。ヤツドキのネーミングは、長野県、山梨県に連なる「八ヶ岳」、また、昔の暦でおやつ時を示す「八つ刻」からとされています。自社農園のイチゴ、ピスタチオ、ホワイトチョコなどが使われています。

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。ヤツドキのネーミングは、長野県、山梨県に連なる「八ヶ岳」、また、昔の暦でおやつ時を示す「八つ刻」からとされています。茨城県産のメロンが使われたショートケーキです。

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。山梨県中央市にある工場の隣接地に自社農園「シャトレーゼファーム」を経営しており、そこで収穫されたイチゴを使用しています。

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。クレープの皮に、5種類のフルーツ（メロン、バナナ、イチゴ、キウイフルーツ、オレンジ）が入っています。

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。栗のペーストがたっぷり使われた、栗の風味が味わえるマロンパイです。中に１個、まるごと栗の実が入っています。

1907年から銀座で営業を続ける和菓子店の老舗「清月堂本店」。「いちご大福」は、苺がこしあんと餅で包んであります。毎年1～3月に発売される季節限定スイーツです。

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。シャトレーゼは山梨県の和菓子店がルーツです。「銀寄栗のモンブラン」には、江戸時代から伝わる、代表的な和栗「銀寄栗（ぎんよせぐり）」が使われています。

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。シャトレーゼは山梨県の和菓子店がルーツです。「フロマージュ・オ・バトン」には、北海道産クリームチーズと、ザクザクした食感のクランブルが使われています。

1907年から銀座で営業を続ける和菓子店の老舗「清月堂」。伝統的な和菓子を作るだけでなく、常に新しい和菓子に挑戦しているお店です。シャインマスカットは2006年に品種登録された新しいブドウです。大粒で皮ごと食べられるのが特長です。「清月堂　シャインマスカット」には大きいブドウが１粒使われています。

ヤツドキの期間限定スイーツです。「シャインマスカットのフロマージュタルト」には、タルト生地の上にレアチーズクリーム、ホイップクリーム、スポンジが乗っていて、さらに皮ごと食べられる「シャインマスカット」が使われています。