苺

果実園のズコットです。薄くスライスされた果実が、ドーム型のケーキを彩っています。いちご、ネクタリン、ソルダム、シャインマスカット、巨峰が使用されています。

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを６店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っており、店内にはイートインのスペースはありません。「ストロベリー・ジェノワーズ」は定番のイチゴのケーキです。

サン・フルーツはフルーツの専門店です。チョコレートケーキの上にいちごがぎっしり乗っています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「ショートケーキ」は定番品です。

小川軒は、1905年、新橋(汐留)で創業された洋食店がルーツです。「材料8割、腕2割」をモットーに、厳選した原材料を使っています。添加物もほとんど使いません。「苺のショートケーキ」は、契約農家から届く旬のイチゴを使用した人気商品です。

1907年から銀座で営業を続ける和菓子店の老舗「清月堂」のいちご大福です。いちごが中に入っています。

銀座ウエストは、1947年創業。名前の由来は、本店の一帯がかつて「西銀座」と呼ばれていたことにちなみます。テイクアウトコーナーのほかに、クラシックな雰囲気の喫茶も併設されています。ショートケーキは定番品。

CANAL CAFE Boutiqueは旧江戸城の外堀に直接面しているケーキ店です。飯田橋駅の直近でもあり、便利な場所に位置します。苺とメープルのタルトは、メープルタルトと大粒の苺が使われています。

ヤツドキの期間限定スイーツです。静岡県産の苺が使われています