銀座

高級チョコレートメーカーのGODIVAが作っているケーキです。「ショコラと笠間栗のロールケーキ」には、ベルギー産のダークチョコレート、オレンジピール、レモンピールが使われています。

高級チョコレートメーカーのGODIVAが作っているケーキです。「ショコラと笠間栗のロールケーキ」には、ベルギー産のダークチョコレートと、茨城県笠間市のブランド栗「笠間栗」が使われています。

アンリ・シャルパンティエは1969年、兵庫県芦屋で創業したスイーツ店です。タルト生地の上にアーモンドクリーム。いちご、みかん、桃など6種類のフルーツが使われています。

アンリ・シャルパンティエのミルフィーユです。「お菓子の皇帝」の意味があるそうです。甘さ控えめのカスタードクリームと、いちごの酸味が特長です。銀座メゾン店、東京駅店での限定発売です。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは東京都内の4店舗だけです。「ミルフィーユ・バニーユ」は、パイ生地に発酵バター、パイ生地の間にはバニラクリームが使われています。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは東京都内の4店舗だけです。マダガスカル産バニラとビターチョコレート２層からなるケーキです。

銀座ウエストは、1947年創業。店のあたりはその当時「西銀座」と言われていたのが名前の由来です。「抹茶シフォンケーキ」には、愛知県のブランド抹茶「西尾の抹茶」が使われています。シフォンには栗が入っています。

銀座ウエストは、1947年創業。店のあたりはその当時「西銀座」と言われていたのが名前の由来です。「アップルパイ」はふじりんごだけが使われています。季節限定商品です。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等をほとんど使わずにケーキを作るのが特徴です。「モカケーキ」は定番品。クルミとモカクリームが使われています。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等をほとんど使わずにケーキを作るのが特徴です。「ゴールデンキウイ　ショートケーキ」は季節限定販売。甘みの強いゴールデンキウイをさらに一晩シロップにつけこんだものが使われています。 購入...