銀座

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは丸の内と銀座三越の2店舗だけです。夏限定で販売されるスイーツです。パッションフルーツのクリームを、カカオ70％のチョコレートムースで包んでいます。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは丸の内と銀座三越の2店舗だけです。「デリス・オ・フリュイ・エキゾチック」は、パッションフルーツとマンゴーが使われているムースです。

蔭山楼はフカヒレを使ったラーメンで有名なお店です。GINZA SIXの店頭ではテイクアウトのスイーツも販売しています。中華料理の胡麻団子がほほえんでいます。北海道産小豆を使った小倉あんと、紅茶好きのシェフが選んだアールグレーが使われています。

1890年創業の菓子店です。銀座で歌舞伎せんべいを販売したのが原点の店です。揚げ饅頭は数量限定の店舗限定販売。マカダミアナッツを使った独創的な和菓子です。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等はできるだけ使用していないそうです。この桃パイは、期間限定で発売されました。白桃の半カットとカスタードクリームが使われています。

銀座ウエストは、1947年創業。名前の由来は、本店の一帯がかつて「西銀座」と呼ばれていたことにちなみます。テイクアウトコーナーのほかに、素敵な喫茶も併設されています。モンブランは店舗限定販売。国産の栗100％を使ったマロンペーストを使用しています。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本にあるのは丸の内と銀座三越の2店舗だけです。プレジールはマダガスカル産バニラを使ったムースと、ビターチョコレートクリームの2層からなるケーキです。

ルノートルは、1957年パリ発祥の洋菓子店です。日本には丸の内と銀座三越の2店舗があります。コンセルトは6層からなるビターチョコーレートムースを使ったケーキです。

銀座・資生堂ビルの１階にある「資生堂パーラー　銀座本店ショップ」。資生堂は1872年に創業。ケーキも扱っています。これは定番のケーキです。長方形にカットされたケーキです。国産のいちごが使用されています。少し茶色がかったスポンジは、沖縄県産のサトウキビが使われているそうです。

「萬年堂」は1613年、京都で創業し、明治時代に東京に移転した、和菓子の老舗です。御目出糖（おめでとう）はこの店の代表的な商品です。古くから伝わるレシピに則り、伝統的な製法を守って作っています。淡泊な甘みが特徴です。