喜作 是一家经营了约 70 年的小型日式糕点店。它不大量销售，也不参加活动，一直坚持在店内销售。它的主要产品是米果，但也出售甜食。栗子多拉烧内有大栗子。这是一种手工制作的产品。
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Kisaku
地址 东京都文京区关口 1-7-2
电话 03-3268-1121
营业时间 10:00-18:00
周日、节假日和周四休息
交通 东京地铁江户川桥站步行 3 分钟可达
手焼きせんべいの老舗です 本手焼きせんべい喜作 「喜作ネットショップ」
喜作のせんべいは醤油の堅焼が基本です。創業以来、備長炭で仕上げる伝統的な工法は、まさしく職人技が作り出すお米と醤油の風味豊な老舗の味です。一番人気は、製法特許取得の【わざとこわし・割煎】テレビ・雑誌でも紹介され有名な逸品です。
www.warisen.co.jp
(截至 2025 年 5 月 2 日的信息）
