Sweets

巴裡小川軒(パリおがわけん) 苺のショートケーキ

巴裡小川軒(パリおがわけん)は、1905年、新橋(汐留)で創業された洋食店がルーツです。添加物をほとんど使わないのが特徴です。「苺のショートケーキ」は店頭限定発売。やや酸っぱい苺が、スポンジの甘さとのアクセントになっています。 購入...
Sweets

青野 抹茶水ようかん

「青野」は赤坂で古くから営業する和菓子店です。「抹茶水ようかん」は定番の持ち帰り菓子です。
Sweets

ル・グルニエ・ア・パン タルトシトロン

店名の「ル・グルニエ・ア・パン 」は訳すと「パンの屋根裏倉庫」という意味だそうです。フランスでは「ブーランジュリー・パティスリー」と呼ばれる、パンのほか、ケーキも扱う業態のお店です。「タルト・シトロン」はレモンクリームのタルト。アーモンド...
Sweets

YATSUDOKI 八ヶ岳はちみつとレモンのフロマージュケーキ

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。「八ヶ岳はちみつとレモンのフロマージュケーキ」にはレモンの皮の砂糖漬け、はちみつクリームが使われています。
Sweets

YATSUDOKI ムース・オ・ショコラブラン

ヤツドキはシャトレーゼが展開する店舗です。「ムース・オ・ショコラブラン」には山梨県産のシャインマスカットと巨峰が使われています。 購入店YATSUDOKI銀座7丁目住所   東京都中央区銀座7-15-11電話 03-3543-130...
Sweets

カフェーパウリスタ ブランデーケーキ

カフェパウリスタは1910年銀座に創業したカフェです。現存する日本最古のカフェともいわれます。「鬼の如く黒く恋の如く甘く地獄の如く暑きコーヒー」というキャッチフレーズで日本にカフェ文化を紹介した老舗です。「ブランデーケーキ」にはブランデーがたっぷり使われています。
Sweets

カフェーパウリスタ モンブラン

カフェパウリスタは1910年銀座に創業したカフェです。現存する日本最古のカフェともいわれます。ジョン・レノン、芥川龍之介など文化人も通ったといわれます。「モンブラン」には、コーヒークリームが使われています。上に乗っているのは大きな国産栗です。
Sweets

カフェーパウリスタ オペラ

カフェパウリスタは1910年銀座に創業したカフェです。現存する日本最古のカフェともいわれます。ジョン・レノン、芥川龍之介も通ったといわれます。「オペラ」には、パウリスタのコーヒーを使ったモカバタークリームが使われています。さらにチョコレー...
Sweets

サン・フルーツ  フルーツパルフェミックス

サン・フルーツは1925年創業の青果店をルーツとするフルーツの専門店です。2025年に創業100周年を迎えました。「フルーツパルフェミックス」は、ヨーグルトクリームにキウイフルーツ、季節のフルーツがトッピングされています。 購入店サ...
Sweets

サン・フルーツ  ババロア

サン・フルーツは1925年創業の青果店をルーツとするフルーツの専門店です。2025年に創業100周年を迎えました。