FOUNDRY（ファウンドリー）のタルトです。写真は、9月に銀座三越で購入した時のものです。FOUNDRYはブランドの終了により、2025年11月までに全店が閉鎖され、現在は買うことができません。

FOUNDRY（ファウンドリー）のショートケーキです。写真は、9月に銀座三越で購入した時のものです。FOUNDRYはブランドの終了により、2025年11月までに全店が閉鎖され、現在は買うことができません。

巴裡小川軒（パリおがわけん）は、1905年、新橋(汐留)で創業された老舗洋菓子店です。「葡萄のタルト」には２種類の葡萄が使われています。

巴裡小川軒（パリおがわけん）は、1905年、新橋(汐留)で創業された老舗洋菓子店です。「新栗のモンブラン」は店頭限定、季節限定です。

冗談のような和菓子ですが、「お詫びのために持って行く手土産」で有名な「切腹最中」です。新正堂は1912年開業の老舗和菓子店。先代の3代目社長が開発したものです。忠臣蔵が話題になる年の暮れによく売れるそうです。

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近の便利な場所にあります。「ミルティーユカシス」はブルーベリー、カシスが使われています。

CANAL CAFE Boutiqueは創業1918年の東京水上倶楽部が発祥です。飯田橋駅直近の便利な場所にあります。「ジャンドゥーヤ」はペースト状にしたナッツにチョコレートを加えてローラーをかけたものです。「ジャンドゥーヤシトロン」はレモンの酸味が効いたジャンドゥーヤムースとヘーゼルナッツが使われています。

リッツカールトン東京で販売されているショートケーキです。併設の「カフェ＆デリ」は１階にあり、テイクアウト販売されています。「ストロベリーショートケーキ」は定番品です。

銀座ウエストは、1947年創業。当初レストランとして開業しましたが、現在は製菓部門と喫茶として営業しています。「ぶどうパイ」は店頭限定、季節限定商品です。日本の黒ぶどうを代表する藤稔（ふじみのり）とピオーネの交配種「ブラックビート」が使わ...

銀座ウエストは、1947年創業。当初レストランとして開業しましたが、現在は製菓部門と喫茶として営業しています。「ゴールデンキウイショートケーキ」は店頭限定、季節限定商品です。 購入店銀座ウエスト 銀座本店住所　　　東京都中央区銀座7...