ケーキ

FOUNDRY（ファウンドリー）のショートケーキです。写真は、9月に銀座三越で購入した時のものです。FOUNDRYはブランドの終了により、2025年11月までに全店が閉鎖され、現在は買うことができません。

リッツカールトン東京で販売されているショートケーキです。併設の「カフェ＆デリ」は１階にあり、テイクアウト販売されています。「ストロベリーショートケーキ」は定番品です。

銀座ウエストは、1947年創業。当初レストランとして開業しましたが、現在は製菓部門と喫茶として営業しています。「ゴールデンキウイショートケーキ」は店頭限定、季節限定商品です。 購入店銀座ウエスト 銀座本店住所　　　東京都中央区銀座7...

巴裡小川軒（パリおがわけん）は、1905年、新橋(汐留)で創業された洋食店がルーツです。添加物をほとんど使わないのが特徴です。「苺のショートケーキ」は店頭限定発売。定番商品です。

東京都心の大規模ホテル「ホテルニューオータニ」内にあり、総料理長監修のケーキ店です。「新スーパーあまおうショートケーキ」は、九州のブランドイチゴ「博多あまおう」の甘みを生かした、季節限定のケーキです。

アンリ・シャルパンティエ（Henri Charpentier）は1969年、兵庫県芦屋で創業したスイーツ店です。海外も含め118店舗展開しています。清見オレンジとは、みかんとオレンジの混合品種です。このケーキは銀座店の限定販売品です。 ...

アンリ・シャルパンティエは1969年、兵庫県芦屋で創業したスイーツ店です。海外も含め118店舗展開しています。ショートケーキは人気の定番品です。

「アンビグラム鎌倉」は東京・麻布のレストランの姉妹店として2016年にオープンしました。松屋銀座店には2018年に進出しています。「ゆずフロマージュ」はレアチーズムース、ゆずのジャム、ピスタチオのクリームが使われています。

「アンビグラム鎌倉」は東京・麻布のレストランの姉妹店として2016年にオープンしました。松屋銀座店には2018年に進出しています。「タルトピスターシュ」はローストしたピスタチオのタルト、キャラメルムース、ピスタチオの生クリームが使われています。

スターバックスのスイーツです。アールグレイとダージリンの紅茶で香り付けしたシフォン生地がホイップクリームで包んであります。紅茶ソースがトッピングされています。