ケーキ

ハーブスのケーキは１ピースが比較的大きい。2人で分けてちょうどいいくらいです。生クリームは甘さ控えめです。

スターバックスの日本独自のケーキです。生地と上面に、日本のお茶の名産地、宇治の抹茶を練り込んであります。

六本木ヒルズの一角に店を構える、小さな店です。テイクアウト専門店です。ケーキも扱っています。フルーツショートケーキは定番品で、千疋屋が得意とする新鮮な果物がふんだんに使われています。

都心でシチリア料理が味わえる小さなカフェ「NINO CAFFÈ」。テイクアウトのケーキやタルトも販売されています。「カッサティーナ」はシチリアの郷土菓子です。

ル・グルニエ・ア・パンは1997年にフランスに開店し、日本には2013年に東京・麹町に開店しました。購入店の飯田橋店は2023年6月に閉店しましたが、本店の麹町店は営業中です。パンもケーキもおいしいお店です。「アメリ」は、ルビーチョコレートを使ったケーキ。イチゴやライムが加えてあります。

お店の名前「Coco Ange」とは「愛しい天使」という意味です。

YATSUDOKI Gâteau France

「オペラ」は伝統的なフランス菓子です。アーモンド入りの薄焼きスポンジ、ガナッシュ、チョコレートなどが重ねてあります。

銀座ウエストは、1947年創業。人工の香料、色素等がほとんど使われていないのが特徴です。「オレンジシフォンケーキ」はオレンジピール入りのシフォン生地、ギリシャヨーグルトクリームが使われています。

東京・銀座を中心に東京都内にカフェを６店舗営業する「銀座みゆき館」。そのうち、「ケーキファクトリー」は自家製のケーキや焼き菓子を作っており、テイクアウトに特化した唯一の店舗です。「ストロベリー・ジェノワーズ」は定番の人気ケーキです。